宁波市科技特派员加工类团队暨市食品加工产业技术创新联盟研讨会召开

　　2011年4月1日-2日，市科技特派员加工类团队暨市食品加工产业技术创新联盟研讨会在宁波大桥生态农庄隆重召开。会议由市食品加工产业技术创新联盟常务副理事长兼秘书长杨性民教授主持，科技局农社处夏可宏副处长致开幕辞。全市15个加工类科技特派员团队成员代表、市食品加工产业技术创新联盟的企业代表共80多人参加了会议。
　　本次研讨会的主要议题是介绍食品加工最新技术进展和我市食品加工业发展面临的技术难题，交流科技特派员服务企业的经验做法、以及我市食品加工业重大科技项目的组织方式。会上浙江大学食品生物技术、食品安全方面的着名专家何国庆教授介绍了生物技术在食品科学中的应用现状，对今后的发展趋势作了展望，并通过生动的事例对转基因食品的安全性等食品科技领域中的热点问题表达了自己的观点。浙江大学食品工艺、果蔬加工等方面的知名专家叶兴乾教授则通过对 “十一五”期间国家立项的食品相关的项目进行深入分析，介绍了食品科技对产业发展的推动作用。两位教授的精彩报告让与会人员受益匪浅。
　　随后大桥生态农庄董事长张建昌等代表就加强产学研结合、推动产业发展过程中的经验、成效及碰到的问题进行了交流探讨。宁波大学林特与食品加工科技服务团队的首席专家娄永江教授等代表交流了团队在发挥自身优势、服务企业的过程中的经验和体会。在自由讨论阶段各特派员团队介绍了自身技术特长及优势，企业则介绍了自身发展过程中碰到的问题和亟待解决的技术难题等。
　　与会人员还就如何围绕科技发展促进产业的转型升级来组织食品科技重大项目、如何建立以科技促进农业发展的长效机制，进一步推动产学研研究，推动我市食品产业发展等问题畅所欲言，积极发表了自己的意见和建议。现场有的企业和科技特派员团队还达成了初步合作意向。
　　本次研讨会是科技局按照农业专业分类组织的第二次科技特派员研讨会，研讨会所采取的轻松自由的形式深受与会者欢迎，大家对会议达成的共识，取得的成效给予了充分肯定。今后科技局还将继续分专业组织研讨，既为广大科技特派员和企业提供一个交流对接的平台，也为进一步做好科研管理和科技特派员工作而广泛听取大家意见和建议，以便更好地服务企业、服务科技人员、服务基层。