国家大豆工程技术研究中心江连洲教授在颁奖大会现场

　　由大豆产业技术创新战略联盟成员单位国家大豆工程技术研究中心常务副主任、东北农业大学食品学院院长江连洲教授主持，联盟成员单位国家大豆工程技术研究中心、华南理工大学、河南工业大学、东北农业大学、哈高科大豆食品有限责任公司、黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司、谷神生物科技集团有限公司、大庆日月星有限公司等10家单位共同完成的“大豆精深加工关键技术创新与应用”项目获得2011年度国家科技进步二等奖。在2012年2月14日召开的国家科学技术奖励大会上受到奖励。党和国家领导人胡锦涛、温家宝、李长春、李克强出席大会。奖励大会上，江连洲教授接受颁奖，胡锦涛总书记与江连洲教授亲切握手并致以祝贺。

　　本项目由10家单位历经15年攻关，开发了功能性大豆蛋白加工技术、醇法大豆浓缩蛋白连续浸出及改性、大豆功能肽加工技术、大豆油脂酶法精炼与改性及大豆生理活性物质高效提取等创新技术，应用自主研发的浸出器等新设备，解决了大豆蛋白、油脂、功能因子加工等生产瓶颈问题。并在国内18家企业推广应用，建设45条大豆加工产品示范生产线，部分产品替代进口并出口国外。近三年仅9家企业累计创经济效益64亿元，新增利税71324.23元，节支4600.44万元。

　　据悉，国家科学技术奖励大会每年举行一次，旨在奖励在科技进步活动中作出突出贡献的公民、组织。本年度，江连洲教授从黑龙江省推荐的9位候选人中脱颖而出，成为黑龙江省唯一一位国家科技奖获得者，为黑龙江省及大豆产业技术创新战略联盟争得了荣誉。